红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作品，受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分🈜兴奋激动，相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞，小的愧不敢当。”五号厨师名🜃⛆😅叫鲍和，上前问道：“少詹事，🈜秦班主，不知能否赐小的品尝一口这新月映潭？”
于奇正和秦晓鸾笑着答道：“别客气，🂹📬尽管吃。”
鲍和命帮厨取来一♭碗盐水和清水，分别先后漱🗡🝊口之后，这才拿起筷子夹了🇩一块月牙肉送入口中，闭上眼睛咀嚼。
说完之后转身对六号厨师双手抱拳：😨🝈“🂹📬曾兄弟，鲍某口服心服。这总厨鲍某是不敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄切勿如此，咱🐏们现在是做食堂🀾，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，小弟是万万不敢坐🄥⛐的。”
于奇正等人好像有点理解🖠📽了，怪不得这些🍭厨师都这么紧张🞑呢？原来今日是比武选总厨来着。
不过同时📤🜰也有点小疑惑，🖠📽这管理人员不应该是黄🜃⛆😅婶来任命的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人员突然一下子增加了这么多，🍭自然对厨师的需🞑求就激👊🖑增。
现在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、🞑帮厨、打杂等人，就🔧🃂是很大一个摊子了。
如果没有一个总厨来🗈负责🖠📽的话，厨房里面肯定是乱糟糟一🞑团。
可是这些厨师都是新来的，选谁好呢😨🝈？黄婶就犯了难。
在家里把这事🉇和黄铁柱一说，黄铁柱提出了自己的看法。
不管是他们在工地上做工，还是他们在厨房里🗡🝊做菜，其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就是自身的技术要过硬。不说是第一吧，也至少要是第二，否则镇不住。🔧🃂
另☤外一🍣🌷点就是做人要能服众，这一点就不🍭用多解释了。
怎么来考核🙓这两点呢？黄🖠📽铁柱就出了个主🍭意。
一个是硬指🙓标🉇🉇，看谁卖出的菜多。一个是厨师投票，看谁得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。和厨师们一商量，大家🀷都比较赞同，当场就进行了不记名投票。
投票的结果是曾庆福和鲍和两人旗💰鼓相当，接下来🏖🚂🐨就是看🞑连续三天的售卖情况了。
从今天的📤🜰局🙓面来看，鲍和遥遥领先。基本上可以说，已经没有什么悬🖑念了。
今天由于把秦🉇晓鸾这桌的菜卖了，只能临时再做一桌，这就相当于无形中出现了技术大比拼的局面。