大嫂又🍏剥了两颗大葱,剁碎🞫🗊,和放进肉馅里,又是一阵剁!
陈母干活快,人长🎪📵的又壮,所以一☖⛃大盆面很快就🕡和好了。
“我去烧几壶热水,等下用热水多☖⛃。正好这个面也得醒一会儿才好包。你们别着急,慢慢弄🚕馅。”
柳小艾和大嫂忙答应着:“你去吧妈。”
陈家还是用大灶火烧🞓水喝,一大锅水,烧开了,能盛四五个大热水瓶。🄚♱🌋比煤气炉烧的快多了,最主要是省煤气。
家里的🍏柴禾都🎾🖪🕗是自家地里的玉米秸玉米芯之类的,🖅🐐不花钱,随便烧。
柳小艾切了半天,也学着陈母刚才的📻样子把切的白菜馅挤了挤水。
等大家🍏都各自收拾好,也正式开始包📻饺子了。
三个女人开始分工干活。
柳小艾自己选了擀饺子皮。
她包饺子慢,做面团子🍹🌾也没什么力气,还是擀饺子皮最适合她。
柳小艾从小就会擀饺子皮,要厚的就能擀厚的,要薄的就能擀薄的。而且擀的特🄕♁别圆,又很匀称,包起饺子来也🁺🔣很方便。不会因♘为擀的横七竖八的包起来很困难。
可是柳小艾低估了陈母和的面团的硬度。
陈母和的面团,简直是用来做武器一样,特🂤🐮🃑别硬,柳小艾擀起来特别费劲。
她本来还想在婆婆和大嫂面前炫耀一下自己的手艺呢,这下可好,擀了两个就擀🄕♁不🃛😣动了。
而且陈母拿起第一个饺子皮,就直接说道🕡:“小宝他妈,这个饺子皮太薄了,你再擀的厚一些,📖🚸😉要不等会一下就🁺🔣煮烂了。”
柳小艾🍏有些为🎾🖪🕗难的说道:“好啊妈,我再少擀几🕡下,擀的皮厚点。”
其实,这个厚度,对柳小艾来说,比她自己包饺子擀的皮已经厚了很多🄚♱🌋了。
柳小艾接着又擀了更厚的饺子皮,☖⛃陈母还是🂤🐮🃑觉🌡得薄了,让柳小艾擀的再厚一些。
柳小艾很无语,这已经很厚了。🎽吃饺子难道不是为了吃馅,而是为了吃皮吗⛷🟂🚒?
柳小艾看看大嫂,无声的争取大嫂的意见。
谁知道,大嫂看看柳小艾,也跟陈母站在了统一战线,她对柳小艾说道:“⛷🟂🚒小🅃宝他🃛😣娘,你不知道咱家的饺子,比人家的饺子皮都厚可多了,这样不容易煮烂。你比现在擀的这个,再厚上三成就差不多了。”
柳小艾很无奈的继续加厚饺子皮。她甚至觉得饺子皮根本不用擀了,直接两手一压就差😣不多了🛁🙜。因为她🝯稍微擀一圈下来,厚度就达不到婆婆的要求了。
最后,大嫂有些🛄看不下去了,自己接过了擀面杖,开始擀了起来。
那皮厚的,柳小艾都🞓不🍹🌾会包饺子了。又硬又厚的皮,她觉得捏不到一块儿去。